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南京山西路面料城:老字号从“等生意”到“找生意”
http://www.31yr.com 2021-03-01 09:13:32 现代快报
印染网】讯

  小时候的山西路是购物的天堂,第一站十有八九就是‘布布布布布’。”对于很多老南京来说,曾经的山西路面料城是“顶流”一般的存在。从1995年到现在的26年间,中山北路上的店面换了又换,虽然面料城也已不复当年盛况,但它依然扎根在这里。2月22日下午,记者走进这里一探究竟。

  金字招牌,老南京的共同记忆

  提起山西路面料城,很多人就想起了20多年未变的门头。乳白色外立面上“挂”着一个大大的“布”字,它的左右两边各排列着5个略小的“布”,平衡中带着一丝“魔性”。这栋不起眼的两层小楼里,品类繁多的丝绸锦缎、毛料布匹,令前来选购的顾客挑花了眼。面料城一楼集中了面料、服装定制、制衣辅料,二楼则是窗帘布艺和家居家纺。

  刚在布料铺选好布料的李女士很兴奋,转了个弯就到了孔师傅的成衣订制铺。“这两个颜色选得不错,很适合你嘛。”见李女士上门,孔师傅热情地迎了上去,“十几年前她就是我的主顾了。”

  “这么多年,来面料城做衣服已经成了我的首选。”李女士告诉记者,自己个头不高,身材又偏胖,很不好买衣服,所以每年春秋两季,她都会来找孔师傅两次,集中做一些衣服。“成衣订制最大的特点就是‘千衣千面’,孔师傅会根据我的身材特点扬长避短,衣服做得好看又合身。”

  对于许多80后90后来说,山西路面料城也是不可或缺的童年记忆。“还记得6岁生日时,妈妈给我在这里订做了一条红色的真丝旗袍,那是我人生的第一件旗袍。”28岁的小周说,小时候跟着爸妈来山西路,首个打卡点就是面料城。放下需要改尺寸的衣裤,去湖南路逛一圈,最后取了衣服再回家是常规流程。“现在爸妈年纪大了,对于衣服料子、舒适度的要求都高了不少,在商场选不到合适的衣服,他们还是会来面料城转转,这里物美又价廉。”

  今非昔比,订单较巅峰时砍半

  与周边店铺相比,面料城1楼中央的“裤子大王”显得格外洋气,不大的电子屏幕循环滚动着“欢迎您的光临”等字样。不到10平方米的摊位里,各式各样做好的裤子整齐地垂挂在衣架上,而林师傅正在操作台前,用粉土块在手头的布料上画线、打版。

  林师傅已经伴随着面料城走过了25个年头。“1996年来面料城的时候,我才29岁,大半辈子都泡在这里了。”林师傅告诉记者,山西路面料城是1995年元旦开业的,他应该算得上是最早一批进驻这里的人了。在这经年未变的二层小楼里,像林师傅这样扎根在这里二十几年的“元老”还剩十几位。

  随着地铁5号线的修建和湖南路改造工程的实施,山西路面料城门前的围挡施工进行了一轮又一轮,已不复当年盛况。下午原本是面料城生意最为红火的时段,而现在店老板们纷纷走出自家的小铺面,三三两两围坐一圈用闲聊打发时光。

  “我的顾客大多都是回头客,老客户们也会介绍一些新客人,我这里的生意还不错。”林师傅告诉记者,他只负责帮客户量体裁衣,后方还有十几人的裁缝团队在帮忙。“十几年前的生意是真不错,每天至少三四十位客人来订裤子,几乎每天都要和工人一起加班到九十点钟,而现在订单只剩当年的一半了,加班加点赶工的日子已经不存在了。”

  不过,这两年林师傅的生意也在发生着一些变化,曾经以50-70岁的中老年人为主的客户主体正在逐渐年轻化。“现在多了不少三四十岁的青年客户,基本上都带着网上时新的样式来找我。”在林师傅看来,虽然网购快速便捷,但总会有质量不过关或者不合身的时候。裤子的样式时时在变,但四片面料做一条裤子的道理总不会变。“这不刚接了一个95后小潘西的单子,找我订了一条高腰铅笔裤。”

  求新求变,老字号从“等生意”到“找生意”

  近年来,山西路面料城周边店铺的门头换了又换,只有面料城模样未变。这里除了有老南京的记忆,更凝结着一批批手艺人的心血。

  “刚起步时,面料城的店家大多是刚从布料厂、纺织厂出来的下岗职工,凭着手艺和吃苦耐劳的精神,才有了新的开始,大家对这里感情都很深。”山西路面料城经理任飞说,规模最大时,面料城内有超百家店铺,现在仍有80多家。

  现如今,面料城的人气大不如前,任飞和面料城的师傅们每天都在想着把人流量“拽回来”。“商场一直鼓励商家们拥抱网络,拓宽销售渠道。”任飞介绍,2019年夏天,商场第一次有针对性地在微信朋友圈里投放了广告,目前30岁左右的年轻消费群体越来越多了。

  在面料城做了11年唐装、旗袍订制生意的经营户陈世军,就是拥抱互联网的代表。2月22日下午,改好客户的旗袍后,陈师傅掏出手机,与远在珠海的老客陶女士进行了视频通话,为陶女士选好了面料,约好了寄货时间。

  “我们已经从以前的‘等生意’变成‘找生意’了。”陈世军告诉记者,除了“线上选、线下订”,他们还给顾客提供了上门服务。“有些老客年纪大了,腿脚不便。如果他们需要定制衣服,我们就会带着图样和布料上门,也不会收取任何服务费用。方便他们的同时,也给我们招揽新顾客提供机会。这不,年前去一位老奶奶家做衣服,她的小孙女就看上了我的手艺嘛。”

  说起现在的生意,老陈很是骄傲,“我最年长的客户已经90高龄,穿着从我这里订制的旗袍过了生日。最小的客户只有10岁,她是穿着我做的旗袍去国外参加比赛的。”

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